最近、子育てで釣りに行けていませんが鮮魚センターで魚を買って食べています。 早く子どもと一緒に釣りに行けるのが待ち遠しいです！ 管釣りで釣ってくるサーモン系の魚は骨が比較的柔らかいので捌きやすいですが骨が硬い魚を捌いていると包丁の切れ味が気…